コンシェルジュは、ホスピタリティ業界の妖精のゴッドマザーのようなものです。あなたは最もクレイジーなリクエストを求めることができます、そして彼らがあなたにあなたの願いを叶えることができるのは安全な賭けです。ディナーの限定予約？小切手。スイートのアップグレード？小切手。プライベートツアーや買い物？チェックしてチェックしてください。しかし、あなたは彼らが彼らの魔法をどのように正確に機能させるのか疑問に思ったことはありますか？さて、読んでください。世界中の高級ホテルのコンシェルジュと話をして、彼らが知ってほしい舞台裏の秘密をすべて見つけました。
1彼らは秘密結社の一部である可能性があります。
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からのクロスキーの社会を覚えています ウェスアンダーソンの カルトクラシック、 グランドブダペストホテル ？まあ、それは本物です。レクレドール、またはゴールデンキーは、世界で最もエリートなコンシェルジュのグループです。 「LesClefsd’Orコンシェルジュには、ネットワークとコミュニティが組み込まれています」と述べています。 ギャビースリム 、シェフコンシェルジュ フェアモントワシントンD.C. 、自分自身がメンバーです。 「各デスクやホテルにはさまざまな長所があり、カーブボールが投げられたときは、いつでも「サービス中」の家族に助けを求めることができます。」
2彼らはあなたのために買い物に行くことができます。
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「43年間のビジネスで受けた最も重要なリクエストの1つは、ゲストから、アンティークのアストンマーティンDB5を購入して、アラブ首長国連邦に発送するように依頼されたことです」と述べています。 ロバートワトソン 、シェフコンシェルジュ ウィラードインターコンチネンタル 。
3予約したレストランで売り切れのイベントやテーブルのチケットを手に入れることができます。
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「コンシェルジュの本当の目標は、ゲストが使用する可能性のあるベンダーとの長期的な関係を強化することです」と述べています。 カイル・ヴァン・レーウェン 、コンシェルジュ フェアモントミラマーホテル＆バンガローズ サンタモニカで。 「これにより、スポーツイベントやコンサートの売り切れチケットを調達する場合でも、バレンタインデーに町で最も人気のあるレストランを予約する場合でも、賛成の電話をかけることができます。」
4ニッチなサービスを提供する専門のコンシェルジュがいます。
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に向かった 斜面 ？あなたのためにスキークルーがいるかもしれません。 「ゲストは私たちにギアを預けることができます。ギアは山からすぐの専用スキーコンシェルジュラウンジに運ばれ、機器の取り付けやベイルビレッジの移動が簡単になります」と述べています。 ビクターロッシ 、シェフコンシェルジュ ゾンネナルプホテル ベイルで。
ビーチバムはまた、彼らのリゾートにサーフィンコンシェルジュがいるかどうかを確認する必要があります。 「私たちのコンシェルジュデスク[ フェアモントミラマーホテル ]は3人のエキスパートサーファーで構成されており、地元の人だけが知っている秘密のスポットに旅行者を案内することができます」とVanLeeuwen氏は言います。
5彼らはあなたに歴史のレッスンを与えることができます。
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リズ・ルグラン 、シャンパンコンシェルジュ ロイヤルシャンパンホテル＆スパ フランスでは、スパークリングワインの歴史についてすべてを語ることができます。 「「 ドンペリニヨン 実際にシャンパンを発明しませんでした。実際、彼はおそらく泡が嫌いでした！ほとんどの人は、彼の話の多くが神話であることに気づいていません」と彼女は言います。専門家からの別の逸話：「ポルロジェは何世紀にもわたって陽気な酒飲みに愛されてきました— ウィンストンチャーチル 彼らのフィズをたくさん飲んだので、彼らは彼にちなんでキュヴェと名付けましたが、シャンパンでより人気のある家を支持して、ゲストから見落とされがちです。」
なぜ私は自分のときめきを夢見るのですか
6彼らはあなたに部屋のアップグレードや他のホテルの特典を獲得できるかもしれません。
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コンシェルジュを使用するための黄金律：尋ねれば、あなたは受け取るでしょう。 「私ができる最善のヒントの1つは、恐れずに質問することです」と言います。 Mayumi Sugai 、のカスタマーサービス担当者 ビブレホテル＆リゾート フィリピンで。 「あなたが望むなら アップグレードする部屋 、聞いてください。無料の飲み物が必要な場合は、お問い合わせください。あなたがあなたのパートナーのために驚きをやってのける必要があるならば、尋ねてください。最高のスポットを備えたレストランの予約をご希望の場合は、お問い合わせください。」
7彼らは蝶ネクタイの執事を兼ねることができます。
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「私たちのコンシェルジュチームが常に求められている予期しないサービスの1つは、ゲストの蝶ネクタイを結ぶことです」と言います。 ブライアン・トーマスソン 、のコンシェルジュ ウィラードインターコンチネンタル ワシントンD.C.で「私は毎週、特に結婚式がある週末に蝶ネクタイを結びます。」
8彼らは都市の隠された財宝をすべて知っています。
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Googleに頼って発掘しないでください やるべきこと 目的地で。特定のアトラクションやアクティビティが優れている理由を実際に説明できるコンシェルジュの知識を活用してください。たとえば、 ジャニス・デンプシー 、シェフコンシェルジュ ウォルドルフアストリアアトランタバックヘッド 、市内で一番好きな場所は アトランタ歴史センター —YelpやTripAdvisorを閲覧しているだけの場合に渡した可能性のあるサイト。
「アトランタ歴史センターでは、南北戦争から1800年代と1920年代の黄金時代、1996年の夏季オリンピックまで、街の遺産を垣間見ることができます」とデンプシーは言います。 「最近追加されたのは、アメリカで2つのうちの1つであるCycloramaです。この円形に復元された絵画は、1864年7月のアトランタの戦いを描いています。」
9彼らはあなたについていくつかの調査をしたかもしれません。
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「私は食事についてアドバイスをするのが大好きです。 都市探検 ゲストの好みに基づいて」と言います スカイワン| 、バトラースーパーバイザー PuXuan 北京で。彼はチェックイン前にゲストのプロフィールを調べるときに常に支援する準備ができているので、ホテルのロビーに足を踏み入れた瞬間から旅行をパーソナライズすることができます。
10彼らはあなたのロードトリップを計画することができます。
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おもてなしグループ オパールコレクション ロードトリップコンシェルジュプログラムを提供しています。 「今日の旅行者は、次の旅行を逃すことを恐れて目的地をスピードアップするのではなく、ゆっくりと旅を楽しむことを選択しているので、旅行者に計画を立てるのに役立つ貴重なリソースを提供できることを誇りに思います。 フロリダロードトリップ 」と言います ジェニー・ステフェンズ 、オパールコレクションコンシェルジュ。 「私たちは、シックなクリアウォータービーチでロマンチックな休暇を楽しむための最良のルートを計画するのを手伝います オパールサンズリゾート 、その後、 ジュピタービーチリゾート 春のトレーニングゲームをキャッチする。」
11彼らはあなたのInstagramゲームをアップすることができます。
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「今日のソーシャルメディア主導の時代では、より多くの人々が 目的地への旅行 完璧なInstagramショットを探して」とWInsiderは言います リカルド・ペレス 。 「」 Wプンタデミタの 明るく大胆でカラフルな装飾が絵のように美しい背景になります。ゲストが写真を撮るのに最適な場所を見つけられるように、最近#InstagramConciergeプログラムを開始しました。アカウントの全体的な美学に基づいて、最も写真に値するスポットでマークされたプロパティのインフォグラフィックマップをゲストに提供します。これまでのところ、反応は素晴らしかったです！」
12彼らはいくつかの本当に風変わりな要求に対応することができます。
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「私たちのコンシェルジュは、最高のレストランの予約を確保したり、お金では買えない体験を整理したりすることができます」と言います。 バリーホワイト 、シェフコンシェルジュ インターコンチネンタルダブリン 。 「最近、私たちのコンシェルジュは、有名なゲストが安心して買い物を楽しめるように、[市内で]最高の高級デパートであるブラウントーマスを個人的に閉店するよう手配しました。」
13実際、彼らは 繁栄する 風変わりな要求に。
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「コンシェルジュになることは世界で最高の仕事です。ゲストのニーズを満たし、それを超えるためにできることのリストは無限です」とコンシェルジュは言います。 EmmaBrødreskift の 英国 ノルウェーのトロンハイムで。 「私たちは常に「不可能な」要求からアドレナリンが急増し、大きな仕事はありません。たとえば、最近、ゲストが象徴的なノルウェーのブラウンチーズをクウェートに独占的に輸入するよう手配するのを手伝いました。」
大人のための面白いジョークワンライナー
14フライト予約のヒントを提供できます。
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「私たちは常にゲストが探索することをお勧めします フライト 旅行を予約するときに、より小さな地方空港へ」と言います。 エルネストコレア 、コンシェルジュ コートヤードバイマリオットサンフランシスコダウンタウン （これは呼ばれます クランシー 6月に3000万ドルの改修が完了したとき）。
「私たちのホテルは、サンフランシスコ国際空港とオークランド国際空港の両方から同じ距離にありますが、オークランド空港は小さく、霧の遅れが少ないため、旅行が簡単になることがよくあります」とコレア氏は言います。
15彼らは宗教的な祝賀会を手配することができます。
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「ゲストがどんな宗教上の祝日を祝うかは関係ありません。私たちはすべての伝統が守られることを保証します」とホワイトは言います。 「かつて私たちのコンシェルジュには、ハヌカを祝っている非常に有名なゲストがいて、最後の最後にこの情報を共有しただけでした。私たちのコンシェルジュは、ハヌカのキャンドルをスイートに届けるだけでなく（アイルランドのようなカトリックの国では難しいことです！）、ホテルの常連である地元のユダヤ人家族と一緒に祝うためにゲストを手配しました。」
16彼らは人気のあるイベントに参加するためのすべての秘訣を知っています。
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ワシントンD.C. 桜 、 例えば。 「花を見るのに最適な時期は、日の出前後の早朝です」と言います。 ジェフリー・モーガン 、シェフコンシェルジュ コンラッドワシントンD.C. 「ランナーの場合は、朝のランニングでタイダルベイスンに行くか、スクーターに乗ってください。花の後ろの日の出は絶対に素晴らしいだけでなく、混雑が最も少ない時間でもあるので、比較的自由に歩き回って景色を眺めることができます。」
17彼らはあなたの行動と非言語的手がかりを研究します。
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「ハレクラニでの過去17年間、私は人々がサングラスを外す方法やカウンターに置く方法、アロハシャツのスタイル、さらには香水を塗っているときの手の拘束に意味があることを研究することを学びました。ケルン」と言います フランク・ヘルナンデス 、コンシェルジュ ハレクラニ ホノルルで。 「決まり文句に聞こえるかもしれませんが、心で聞くことができることが不可欠です。これが真のコンシェルジュと 旅行代理店 またはフロントデスクの店員は、彼らの表現の中で意図を聞くように訓練されています。」
18彼らは特別な機会にあなたを驚かせるかもしれません。
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「予約するときは、誕生日や記念日などの特別な機会に旅行するかどうかを常にホテルに知らせてください。プロパティによっては、提供できる特別なサービスがある場合があります」と述べています。 ディラン・スコット 、のゲストサービスチームのメンバー ミルボーイン＆スパ ニューヨーク州ラインベックで。たとえば、新婚旅行のようなものを祝っている場合、部屋にシャンパンのボトルができてしまう可能性があります。
19彼らも子供たちを助けることができます。
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「私たちは、次のような活動について推奨を行うことができます。 子供達 若い味覚のレストラン、そしてベビーシッターにとっても、お母さんとお父さんが一人で夜を過ごすことができるように、面白くて楽しいことがわかります」と言います。 ダイアンホートン 、 ヘリテージホテルアンドリゾート 地域コンシェルジュ。
20彼らは、観光客のように、多くの時間を過ごします。
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「コンシェルジュとして勤務していないときは、外に出て自分の街を体験する必要があります。そうすれば、どこに行き、町外のゲストに何をすべきかを真に勧めることができます」と言います。 ヴァネッサトルエラス 、ゲストリレーションマネージャー兼シェフコンシェルジュ イロコイニューヨーク 。 「それはコンシェルジュであることの楽しい部分です。あなたの人生は継続的な研究プロジェクトです。発見する新しい遊び、バー、またはレストランが常にあります。また、レストランのマネージャーやオーナーとの強力なネットワークを構築して、ゲストにユニークな体験を継続的に[提供]できるようにすることも重要です。」
21彼らは問い合わせよりも会話を好む。
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「ゲストがコンシェルジュと対話するための最良の方法は、特定の質問をするのではなく、会話をすることだと思います」と言います。 Sayaka Hishinuma 、シェフコンシェルジュ フェアモントオリンピックホテル シアトルで。 「私たちは顧客と関わり、彼らの好き嫌いについてもっと聞くのが大好きです。すべての情報を収集し、ゲストとの有意義なつながりを築いたら、 経験または冒険 それはユニークでパーソナライズされています。したがって、コンシェルジュに質問したり、会話をしたりするだけでなく、コンシェルジュがオーダーメイドで専門的なものを提供できるようになります。」
22彼らは漠然とした質問を嫌います。
「」 避けるべき最も重要な質問の1つは、「そこで何をすべきか」です。 ジョン・メンネ 、の元ゲストサービスマネージャー ハスブルックハウス ニューヨーク州ストーンリッジにあります。 「ゲストの興味を引くものをたくさんリストアップすることで、永遠に続けることができます。ですから、私は通常、彼らの興味についていくつか質問をします。たとえば、ハイキングやスノーシュー、醸造所やワイナリーツアーなどのアウトドアアクティビティが好きですか、それとも食通ですか、それともヨガやマッサージでリラックスしてくつろぐために来ていますか？ゲストの興味に合わせて絞り込むと、完璧な旅行を計画するのに役立ちます。」
23彼らは常にあなたを探しています—特にあなたが誤って物を置き忘れた場合はそうです。
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「誰かが私にタクシーをもらうように頼むときはいつでも、私はいつもタクシー番号を書き留めます。そうすれば、ゲストがタクシーに何かを置き忘れた場合でも、後でアイテムを追跡できるように、タクシーの名前と具体的な番号を伝えることができます」と述べています。 イエス・ブラウリオ・ザヴァラ 、ベルマン ホテルエセックス シカゴで。 「同様に、ゲストがホテルのパスポートを忘れて、すでに 空港 、すべてが失われるわけではありません。ホテルに電話して、コンシェルジュがパスポートを取得する方法を見つけることができるかどうかを確認する必要があります。コンシェルジュやベルマンは、紛失したアイテムをピンチで配達するのに役立つ既知のタクシー運転手の信頼できるネットワークを持っていることがよくあります。」
24彼らはリピーターを決して忘れません。
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「ゲストをホテルに戻し、最後の滞在について具体的なことをどのように楽しんだかを尋ねると、特別な気分になります」と語っています。 スーザンコットン 、のマーケティングディレクター ホテルコモンウェルス ボストンで。 「ゲストが好きなアメニティの種類を覚えている、あるいは 特定の部屋 長い道のりを行くことができます。」
25彼らはあなたがチェックインする前にあなたに連絡してほしいと言っています。
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「休暇を事前に計画しているが、ホテルのコンシェルジュサービスには連絡しないゲストがよくいます」と述べています。 少数のホセ 、ヘッドコンシェルジュ マイルストーンホテル＆レジデンス ロンドンで。
しないでください！ 「旅行のかなり前に、必ずコンシェルジュデスクにご連絡ください。滞在日の天気予報の確認から、訪問に影響を与える可能性のある町の主要なイベントや見本市のアドバイス、事前に予約する必要のあるチケットの推奨まで、あらゆることをお手伝いします」とシェフのコンシェルジュは付け加えます。 ヨアヒム・レンク から ホテルアドロンケンピンスキー ベルリンで。
26彼らは気象学者として月光を浴びることができます。
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そのセーターを夕食に持っていくかどうかについて悩むことはありません。コンシェルジュが、天候に関連するワードローブの決定を簡単に行うことができます。たとえば、コンシェルジュのアドバイスを受けてください キム・フン から サイロ ：「ケープタウンは非常に予測不可能な天気になる可能性があります。つまり、1日で四季をすべて体験することは非常に可能です。解決策は、柔軟性を維持し、物事が常に計画どおりに進むとは限らないことを理解することです。私たちはこれらの事例を支援するためにここにいるので、残りは私たちに任せてください。」
27彼らは、観光客だけでなく、地元の体験を予約することができます。
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「私たちはコミュニティ内の地元の人々と強い関係を築いており、文化体験から完全なアドレナリンアドベンチャーまで、この地域で最高の小旅行を作成しています」と述べています。 ルース・ムリーリョ 、のコンシェルジュ タバコンサーマルリゾート＆スパ コスタリカで。
28彼らはネットワーキングの達人です。
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「つながりと関係は不可能を可能にする鍵です」と言います ロシッドミレッジ 、のコンシェルジュ キンプトンホテルモナコフィラデルフィア 。 「そのレストランの予約を取得するには、少し物乞いや懇願が必要かもしれませんが、最終的には幸せなゲストになると、それだけの価値があります。」
29彼らは自分たちの町を愛している。
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「街を歩いているときは、壮大な建築物や体験をすべて見上げて取り入れることを忘れないでください」と言います。 ロンメルゴペス 、ゲストリレーションズディレクター ホテルエジソン 。 「観光客として、街の旅行ガイドや本に迷うのはとても簡単なので、実際にはニューヨークの魅力を見逃すかもしれません。」
30彼らは時差ぼけを治す方法を知っています。
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「タイムゾーンに戻ろうとすると、いつも長いジョギングやその他の運動をします。時差ぼけに大いに役立ちます」と言います。 マルセルトーマ 、ゼネラルマネージャー アッパーハウス 香港で。
31彼らはエキスパートナビゲーターです。
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「多くのニューヨーカーが知っているように、市内の交通はひどいものになる可能性があります。タクシーやライドシェアサービスを呼ぶのは簡単ですが、交通状況によっては、地下鉄に乗るか、距離が短い場合は徒歩の方がよい場合があります」と述べています。 ナルシソロドリゲス 、のコンシェルジュ ローウェル ニューヨークで。 「ローウェルで18年間働いていると、あなたは街のエキスパートガイドになります。ゲストサービスチームの他のメンバーと一緒に、ゲストが地下鉄をナビゲートしたり、徒歩での道順を提供したりできるように、いつでも喜んでお手伝いします。そうすれば、ゲストは時間どおりに目的地に到着できます。」
32彼らはあなたのために律法を破ることはありません。
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愛の関係の引用で
「それが合法で、道徳的で、親切である限り、私たちは「なぜ私たちはそれをすることができないのですか？」という質問をしようとします」と言います。 パトリック・リチャード 、シェフコンシェルジュ フォーシーズンズホテルラスベガス 。
33あなたが彼らが言うのを決して聞くことのない2つの言葉があります。
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「私たちは語彙から「いいえ」と「申し訳ありません」を排除しようとしています」とMenneは言います。 「少し余分な調査と手間がかかる場合でも、すべての質問とリクエストを喜んでお手伝いします。」
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