食中毒についてはよく聞きますが、 2024年に大流行。1月、ウォルマートの買い物客はその可能性について警告された リステリア菌 汚染 リコールされたサラダキット、ドレッシング、ディップから、 サルモネラ 購入する買い物客にとっては懸念事項だった サムズクラブの肉 。先月、トレーダージョーズも自主的に 特定のカシューナッツを思い出しました 可能性があるため サルモネラ そして食料品チェーンも現在、同様の問題に対処しているようだ。米国食品医薬品局（FDA）は、 サルモネラ この感染拡大は、29 州のトレーダージョーズ店舗で販売されている有機バジルに関連しています。
関連している： サルモネラ菌の発生が22の州で拡大—これが症状 。
によると 4月17日の勧告 、FDAと疾病管理予防センター（CDC）は、Infinite Herbsブランドの有機バジルが「複数の州での感染症の流行に関連している」と調査している。 サルモネラ ネズミチフス菌感染症。」
バジルは、アラバマ州、コネチカット州、デラウェア州、フロリダ州、ジョージア州、アイオワ州、イリノイ州、インディアナ州、カンザス州、ケンタッキー州、マサチューセッツ州、メリーランド州、メイン州、ミシガン州、ミネソタ州、ミズーリ州のトレーダージョーズの店舗で2.5オンスのクラムシェルパッケージで販売されていました。 、ノースカロライナ、ネブラスカ、ニューハンプシャー、ニュージャージー、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、ロードアイランド、サウスカロライナ、テネシー、バージニア、バーモント、ウィスコンシン、およびワシントンD.C.
4 月 18 日の時点で、CDC は次のように述べています。 12件の報告を受けました の サルモネラ 7つの州で感染が確認され、その結果1人が入院した。 FDAが提供した地図によると、ニュージャージー州、ロードアイランド州、ジョージア州、ミズーリ州、ウィスコンシン州で1～2人の感染が報告されている。フロリダ州とミネソタ州の両州で３～４人の感染者が報告された。 FDAによると、最後に発症したのは4月2日で、死亡者は報告されていないという。
トレーダージョーズはFDA勧告に従い、4月12日からバジルを店頭から撤去し、出荷を停止した。 Infinite Herbs, LLCも「FDAの調査に協力」しており、バジルの自主回収に同意した。
FDAによると、この製品は「賞味期限を過ぎている可能性が高い」が、冷凍または冷蔵庫にある場合は、家にある場合は食べないでください。 Infinite Herbsブランドかどうか分からないとしても、FDAは細心の注意を払ってトレーダージョーズバジルを捨てるよう求めています。
FDA の規定にも従う必要があります 安全な取り扱いと洗浄に関するアドバイス ハーブが家の表面や他の容器と接触した場合は、「相互汚染のリスクを減らす」ためです。 CDCは、これには冷蔵庫の棚やまな板も含まれる可能性があると指摘している。
関連している： 「生命を脅かす」汚染の可能性がある抗生物質をリコール、FDAが警告 。
CDCによると、 サルモネラ 症状は通常、細菌に汚染されたものを飲み込んでから 6 時間から 6 日後に現れます。
ほとんどの人は下痢、発熱、腹痛を経験しますが、治療しなくても 4 ～ 7 日で回復します。しかし、5歳未満の子供、免疫力が低下している子供、65歳以上の人々は医師の診察や入院が必要な「より重篤な病気」に陥る可能性があるとCDCは述べている。症状がある場合、FDA は医療提供者に連絡することを推奨しています。
研究者らは他の汚染された可能性のある製品を調査しているため、CDC と FDA のさらなる最新情報にも注目してください。
FDAのリリースには、「汚染源と追加の製品が病気に関連しているかどうかを判断するために調査が進行中である」と記載されている。 「追加の消費者安全情報が入手可能になった場合、FDA はこの勧告を更新します。」
苦情や有害事象を報告するには、次の電話番号に電話してください。 FDA消費者苦情コーディネーター 、オンラインで完了します 自発的な MedWatch フォーム 、またはハードコピーの Voluntary MedWatch フォームを郵送してください。 ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
アビー・ラインハルト アビー・ラインハルトは、次の上級編集者です。 最高の人生 、毎日のニュースをカバーし、最新のスタイルのアドバイス、旅行先、ハリウッドの出来事などの最新情報を読者に提供します。 続きを読む
