農薬—かどうか 殺虫剤 、殺菌剤、除草剤などは重要な目的を果たします。しかし、私たちはこれらの化学物質が作物を保護し、昆虫を遠ざけるために一生懸命働いてほしいと願っていますが、潜在的に有害な副作用を伴わないことを願っています。そして、私たちはそれらが私たちの食べ物に現れることを決して望んでいません。残念ながら、新しい研究により、人気のブランドで販売されているものも含め、オート麦や小麦をベースにした多くの製品に、あまり知られていない農薬が含まれていることが明らかになりました。 スーパーマーケットの巨人 ターゲットとウォルマート。
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で 新しい研究 に掲載されました 暴露科学と環境疫学ジャーナル , 米国の参加者の80パーセントが化学物質クロルメコートの検査で陽性反応を示しました。この殺虫剤は、小麦、オート麦、大麦の害虫を忌避するためによく使用されますが、その主な目的は茎の成長を阻害し、作物が倒れたり横に曲がったりするのを防ぐことです。 ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
研究によれば、収穫業者が米国の土壌で栽培された食用作物にこの化学物質を使用することは禁止されているが、クロルメコート処理食品を他国から輸入することは違法ではない。
これらの調査結果 「警鐘を鳴らすべき」 環境作業部会（EWG）もこの研究を「画期的」だと述べた。擁護団体は独自の会見で、クロルメコートは動物に重大な悪影響を与えることが証明されており、人間にも同様の脅威をもたらす可能性があると警告した。
この研究では、研究者らは2017年から2023年までの6年間にわたって3つの異なる地理的地域から尿サンプルを収集した。彼らの目的は、アメリカの消費者におけるクロルメコートの存在と濃度を検査することであった。
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参加者の5人中4人の体内にクロルメコートが存在していたことが判明した。研究者らによると、この結果はクロルメコートの使用と消費が着実に増加していることを証明したという。さらに、この研究では、グラノーラとシリアルの愛好家はクロルメコートにさらされることが多いことがわかりました。
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研究者らは、2022年6月、2022年8月、2023年5月に購入したオート麦ベースの食品の92パーセントがクロルメコートの検査で陽性反応を示したことを発見した。これらの製品の中には、クエーカーフーズで販売されているチェリオス、オートミール、グラノーラバー、オールドファッションドオーツのほか、ウォルマートやターゲットのストアブランドのグラノーラやシリアルも含まれていた。
一方、クロルメコートの検査で陽性反応を示したのは、オート麦ベースの有機食品のうちわずか 12.5 パーセントでした。
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研究者らは2023年2月に別の小規模なテストを実施したが、今回は小麦ベースの製品に焦点を当てた。サンプリングのうち、22% がクロルメコートの検査で陽性反応を示しました。
チェリオスブランドを運営するゼネラル・ミルズ社は、食品中にクロルメコートの痕跡が見つかったトップ企業の一つだ。で 声明 に USAトゥデイ 、広報担当者 モリー・ウルフ は、「当社の製品はすべて、すべての規制要件を遵守しています。ゼネラル・ミルズでは食品の安全性が常に最優先事項であり、食品が可能な限り安全な方法で調理および包装されるよう注意を払っています。」と述べています。
ターゲットとウォルマートのストアブランドのグラノーラとシリアルは、 最高の人生 同社は両小売業者に連絡を取り、どの製品が関与している可能性があるか、また商品を棚から撤去する計画があるかどうかを確認した。彼らの反応とともにこのストーリーを更新します。
クロルメコートが人間の健康全体に及ぼす影響はまだ明らかになっていません。しかし、EWGのような活動家団体は、動物で示された副作用（生殖能力の低下、胎児の発育の変化、生殖器系への害）が人間への潜在的危害を示唆するものであれば、この研究は重大な警鐘となるはずだと警告している。収穫者と消費者に呼びかけます。
エミリー・ウィーバー エミリーは、ニューヨークを拠点とするフリーのエンターテイメントおよびライフスタイル ライターですが、女性の健康とスポーツについて語る機会を決して逃すことはありません (彼女はオリンピック期間中に活躍します)。 読む もっと
